Наши партнеры из
smotricafe.ru любезно поделились знаниями о том, как сделать красивую чашку кофе прямо дома.
Уроки рисования на кофе. Советы для начинающих.
Техника рисования на кофе называется латте-арт. Освоить её под силу каждому. Любой рисунок выполняется на взбитой молочной пенке, так что для начала нужно сварить капучино или латте. А дальше выбирайте один из способов:
1. Рисовать можно самой пеной. В сваренный эспрессо резкими уверенными движениями вливаем крепкую пенку, делая волнообразные движения рукой (как на видео ). Пена всплывает на поверхность, образовывая сердечки, листики или цветы.
[caption id="attachment_922" align="aligncenter" width="600"]

кофе арт[/caption]
2. Рисуем соусом. Берем очень густой шоколадный соус или сироп и по спирали наливаем его в чашку с кофе. Узор должен остаться на пенке. Затем при помощи зубочистки создаем из этой спирали цветок - проводим прямые линии от центра спирали к краям чашки.
[caption id="attachment_923" align="aligncenter" width="600"]

кофе арт[/caption]
3. Рисуем зубочисткой на молочной пенке. Вливаем в кофе вспененное молоко так, чтобы на поверхности остался большой белый круг и внутри него кружок поменьше. Окунаем край зубочистки в темный кофе, рисуем на пенке точки-глаза, нос и очертания медвежьей морды. Зачерпываем другим краем зубочистки чуть-чуть молочной пены и дорисовываем на большом круге уши. Получился симпатичный мишка.
[caption id="attachment_924" align="aligncenter" width="600"]

кофе арт[/caption]
Подробную инструкцию можно посмотреть здесь:
http://smotricafe.ru/article/latte-art